Bei Skype und ähnlichen Programmen gibt es die Option den Bildschirm zu übertragen (Stichwort Bildschirm teilen). Man kann Formeln z.B. über Tastatur in geeignete Programme eingeben. Das geht mit einfachen Textverarbeitungsprogrammen wie z.B. Word und ähnlichem oder dem auf Formeln ausgelegten LaTex. Es gibt auch Macros um LaTex in z.B. PowerPoint einzubinden, schnell eine Formel eintippen und nach Klick wird die graphisch sichtbar.
Ich persönlich bevorzuge Matheprogramme wie z.B. Maple, Mathematica, MuPad, MatLab usw. Dort werden Formeln in der üblichen Grafik angezeigt und man kann auch rechnen. So lassen sich Rechenergebnisse schnell überprüfen und ich konzentriere mich auf die wesentlichen Schritte und verliere mich nicht in Fleißarbeit. Das Ergebniss schicke ich anschließend als PDF Datei an den Schüler zum Nachlesen.

• Sehr freundlich, bemüht und kompetent.
• Sehr angenehme Nachhilfestunden. D. ist sehr fähig und gibt konkrekte Hilfestellungen.
• D. ist sehr kompetent und hilft mir gerade sehr weiter.
  Danke für die schnelle und gute Vermittlung. Einziger Kritikpunkt ist eure Website, die ist so unübersichtlich und schwer zu bedienen, könnte direkt als Casestudy durchgehen. [ Antwort vom Kundenservice bzgl. dem 2ten Punkt: da haben Sie recht - wir arbeiten jedoch daran. Priorität hat, auch wenn viele Nutzer das im besten Fall nicht mitbekommen allerdings der Kundenservice, der viele Resourcen (Zeit und Geld) kostet, die wir als kleines Unternehmen gerne in die Modernisierung stecken würden. Danke für das wertvolle Feedback. :) - Wir freuen uns sehr, dass Sie in D. einen guten Nachhilfelehrer gefunden haben. ]
• War zufrieden, aber leider manchmal etwas schnell.
• Freundlicher Kontakt, ganz unkompliziert, gute sachliche und ruhige Erklärungen
• Wir sind zufrieden.

Diese Frage kann nicht pauschal beantwortet werden, sondern hängt von mehreren Faktoren ab, wie bspw. der Unternehmensform, dem Umsatz bzw. Gewinn und der Person des Unternehmers! 

Etwas vereinfacht zusammengefaßt kann Folgendes dazu gesagt werden:

Einzelunternehmen (Kleingewerbe und voll haftende Kaufleute) sind bilanzierungspflichtig, wenn sie einen jährlichen Umsatz von mehr als 500.000 Euro oder einem Jahresgewinn von mehr als 50.000 Euro erwirtschaften. Ferner gilt eine Bilanzpflicht für alle beschränkt haftenden Gesellschaftsformen (z.B. die GmbH) und alle Personenhandelsgesellschaften (z.B. die OHG). Die Angehörigen der freien Berufe sind grundsätzlich nicht zur Bilanzierung verpflichtet.

Bei einem Imbiß oder einer Dönerbude ist also eher nicht von einer Bilanzpflicht auszugehen, es müssen jedoch einige andere Vorgaben beachtet oder vorab wohl überlegt werden, wie bspw. die Entscheidung für oder gegen Sitzplätze (unterschiedl. Steuersätze, Toiletten!), die Erlangung einer Konzession für den Ausschank etc.

Noch ein Hinweis aus der Praxis: Das Finanzamt meldet sich von alleine, wenn es der Ansicht ist, daß eine Bilanz erstellt werden müßte, weil etwa bspw. die Gewinnentwicklung der letzten Jahre dies im neuen Jahr erforderlich machen dürfte. 

Gerne stehe ich für weitere Fragen zum Thema im Rahmen eines Gründungs-Coachings oder Business-Trainings zur Verfügung!